askuabarra

Restaurante de cocina moderna,
especialistas en carnes y pescados.
Restaurante de cocina tradicional moderna,
donde el producto es el protagonista.

TAKE AWAY #askuabarraparallevar

Pedidos al 865 80 28 77 

Restaurante en el centro de Alicante

En pleno centro de Alicante se sitúa Askuabarra, un restaurante valenciano de una gran trayectoria profesional acreditado por la crítica culinaria y la prensa nacional. Abierto desde 1994 bajo el mando de Ricardo Gadea, Askuabarra destaca por su gran calidad y diseño de platos. Aquí, lo importante es ofrecer los mejores productos, por lo que es fundamental conseguir los mejores proveedores del mercado. Su carta y decoración con un estilo moderno con tintes rústicos, forma un equilibrio perfecto para crear un ambiente ideal en el que pasar grandes comidas y veladas.
Montadito steak tartar
Alcachofa a la parrilla con salsa romescu
Anchoas de Rafa López
Torrija caramelizada con helado de mantecado
Berenjena, burrata y anchoa
Chuletón trinchado

¿Qué opinan nuestros clientes?

Reseñas de Google

4,5

4.5/5

(455)

5/5

CHRISTIAN JM

Lugar agradable que cuida mucho el producto y que se nota en el sabor de los platos. Muy recomendable el steak tartar, las patatas bravas y las croquetas de cecina u de rabo de toro con pollo y curry.

5/5

Adolfo Fernández

Una apuesta segura para todo el que quiera disfrutar del mejor producto impecablemente tratado. Excelente servicio y carta de vinos. Imprescindible reservar.

5/5

aurora losa

Un lugar acogedor.Te sientes como en casa.Una cocina que cuida el producto.
Imprescindible probar las croquetas de cecina, las patatas bravas, la torrija y la tarta de queso.

5/5

OSCAR El Bravero

Un lugar de ivel, con una cocina moderna, carnes, pescados… Y como experto en patatas bravas, puedo decir que sus bravas son una maravilla, de las mejores de Madrid en versión moderna

Ven a probarnos

Visita Askuabarra y disfruta de una gran experiencia culinaria. Contamos con una trayectoria profesional extraordinaria llena de éxitos y reconocimiento nacional. Muchos nos han probado y repiten, que no te lo cuenten.

C/ Susana Llaneras, 56
03001 Alicante

865 80 28 77

askuabarraalicante@gmail.com

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Carta

al centro

Montadito de steak tartare

Ensaladilla rusa versión Askuabarra

Patatas Bravas

Croqueta de rabo de toro, pollo y curry

Croqueta de Idiazábal

Chistorra de Lasarte y blanquet de Onil

Mollejas a la parrilla, judía verde, mostaza y menta.

Tuétano a la parrilla con ensalada de cítricos

Albóndiga de sepia

Ensalada César versión Askuabarra

Pan de coca con escalibada y sardina ahumada

puro producto

Jamón ibérico de bellota

Anchoa del Cantábrico

Sardina Ahumada

Cocochas de merluza a la parrilla

Cocochas de merluza rebozadas

pescados

Raya a la mantequilla negra

Pescado de bahía

carnes

Chuleta de lomo bajo de vacuno mayor

Chuleta de lomo alto de vacuno mayor

Chuleta de lomo alto Premium Luismi Garayar

Pimientos de piquillo

Steak Tartare

tradición y cuchara

Rabo de toro

Callos

postres

Torrija caramelizada

Tarta de manzana con helado de vainilla

Tarta de queso

Trufas con aceite y sal

Sorbete

Nuestros quesos

proveedores

Luismi Garayar – Carnes

Rafa López – Anchoas

José Luis García – Atún

Ahumados Sietemares - Sardinas

Llobeill Pesca - Pescados

Gourmet Extrem – Jamón