Alicante
Alicante
Carta
Nosotros
Galería
Contacto
Reservas
Menú
Carta
Nosotros
Galería
Contacto
Reservas
Carta
Ver carta
Anterior
Siguiente
Carta
al centro
Montadito de steak tartare
Ensaladilla rusa versión Askuabarra
Patatas Bravas
Croqueta de rabo de toro, pollo y curry
Croqueta de Idiazábal
Chistorra de Lasarte y blanquet de Onil
Mollejas a la parrilla, judía verde, mostaza y menta.
Tuétano a la parrilla con ensalada de cítricos
Albóndiga de sepia
Ensalada César versión Askuabarra
Pan de coca con escalibada y sardina ahumada
puro producto
Jamón ibérico de bellota
Anchoa del Cantábrico
Sardina Ahumada
Cocochas de merluza a la parrilla
Cocochas de merluza rebozadas
pescados
Raya a la mantequilla negra
Pescado de bahía
carnes
Chuleta de lomo bajo de vacuno mayor
Chuleta de lomo alto de vacuno mayor
Chuleta de lomo alto Premium Luismi Garayar
Pimientos de piquillo
Steak Tartare
tradición y cuchara
Rabo de toro
Callos
postres
Torrija caramelizada
Tarta de manzana con helado de vainilla
Tarta de queso
Trufas con aceite y sal
Sorbete
Nuestros quesos
proveedores
Luismi Garayar – Carnes
Rafa López – Anchoas
José Luis García – Atún
Ahumados Sietemares - Sardinas
Llobeill Pesca - Pescados
Gourmet Extrem – Jamón
Reservas
