Nosotros
Emma Sempere
Jefa de sala
Al frente de Askuabarra Alicante está Emma Sempere. Desde muy joven mostró gran
interés por descubrir nuevos mundos y culturas que poco a poco iría focalizando en la
gastronomía. Cambió las aerolíneas por la buena mesa y tras más de 20 años en Askua y
otras experiencias como Ricard Camarena abre Askuabarra Alicante con la colaboración de
sus 3 hijos.
Irene Gadea
Jefa de sala
Pese a su juventud Irene Gadea tiene ya una dilatada carrera en la restauración. Después
de varias experiencias en Inglaterra en locales como Murano, de Angela Hartnett, volvió a
Valencia para seguir aprendiendo con su padre en Askua y ahora es la otra cara visible de
Askuabarra Alicante.
Nosotros
Emma Semepere
Jefa de Sala
Al frente de Askuabarra Alicante está Emma Sempere. Desde muy joven mostró gran
interés por descubrir nuevos mundos y culturas que poco a poco iría focalizando en la
gastronomía. Cambió las aerolíneas por la buena mesa y tras más de 20 años en Askua y
otras experiencias como Ricard Camarena abre Askuabarra Alicante con la colaboración de
sus 3 hijos.
Irene Gadea
Jefa de sala
Pese a su juventud Irene Gadea tiene ya una dilatada carrera en la restauración. Después
de varias experiencias en Inglaterra en locales como Murano, de Angela Hartnett, volvió a
Valencia para seguir aprendiendo con su padre en Askua y ahora es la otra cara visible de
Askuabarra Alicante.
